Speisekarte

Liebe Gäste,

wir freuen uns, Sie nach so langer Zeit wieder herzlich bei uns begrüßen zu dürfen und wünschen Ihnen angenehme Stunden!

Kalte Vorspeisen

10. Räucherlachs(3) mit Röstis und Sahnemeerrettich 

10,00 €

12. Salatplatte mit gekochtem Ei, Thunfisch und Krabben(B)

10,00 €

13.“Chefsalat“ mit Rinderstreifen, Champignons und Toast

13,50 €

14. Salatplatte „Veronika“ 
mit frischem knackigen Salat, Putenbruststreifen und Toast

11,50 €

Dressings:   Cocktail-Dressing (1,2,9,L)    oder    Essig/Oel

15. Halbes Dutzend Weinbergschnecken
mit Knoblauch, Kräuterbutter, Käse überbacken und Toastbrot (1,BG)

9,50 €

16. Camembert überbacken mit Ananas, Preiselbeeren und Toastbrot

8,00 €

17. Krabben in Knoblauchöl (B)

11,00 €

18. Omelette mit Champignons o. Schinken(2,3,4), dazu Röstkartoffeln

9,50 €

19. Speckpfannkuchen(2,3,AC)

8,00 €

20. Gemüseteller mit Sc. Hollandaise(CGI), Salzkartoffeln und Spiegelei

11,50 €

21. Krabben „Dalmatinische Art“ mit Tomatensauce und Knoblauch (B)

12,50 €

Warme Vorspeisen

Suppen

22. Hühnersuppe (1,4,A) dazu Toast4,50 €
23. Tomatencremesuppe (4,AF)4,00 €
24.  Gulaschsuppe4,50 €
25. Franz. Zwiebelsuppe (1,4,AFGIL)4,50 €

26.  Hüftsteak      ca. 200 g        18,50 €

27.  Hüftsteak       ca. 300 g        21,50 €

28.  Rumpsteak      ca. 200 g        25,50 €

29.  Rumpsteak      ca. 300 g        33,00 €

30.  Filetsteak         ca. 200 g        29,00 €

31.  Filetsteak         ca. 300 g        44,50 €

32. Argent. Pfeffersauce (2,3,AG)  3,50 €

35. Sauce Hollandaise (CGI)          3,50 €

36. Bratkartoffeln (2,3)                  4,00 €

37. Pommes frites                          3,50 €

38. Folienkartoffel (G)                   4,00 €

Steaks vom Grill

Hauptspeisen

54. „Bauern-Rumpsteak“

mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln2,3 und Salat

26,50 €

63. Pola-Pola, Halb & Halb

ein Spieß, vier Cevapcici, Pommes frites, Djuvecreis und Salat

13,50 €

64. Grillteller

ein Spieß, Kotelett, Hacksteak, Hackfleischwürstchen, Pommes frites,

Djuvecreis und Salat

16,00 €

67. Steakteller

drei verschiedene Steaks, Speck, Bratkartoffeln (2,3) und Salat

21,00 €

69. „Räuberspieß“
Schweinefilet, Hüftsteak am Spieß mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat

19,80 €

71. „Lustiger Bosniak“ (1,G)

gefülltes Rumpsteak mit Käse und Schinken (2,3,4) Bratkartoffeln und Salat

22,50 €

72. „Karlsbader Medaillons“ (G)

Schweinefiletmedaillons in Cognacsauce, mit Champignons, Kroketten (1,4,A) und Salat

15,00 €

73. „Indisches Steak“ (1,GI)

Schweinefilet mit Ananas und Pfirsich in Currysauce, mit Butterreis und Salat

16,00 €

74. Zwiebelsteak

Schweinefilet mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites und Salat

15,50 €

77. Dol (G)

Lamm-Hüft-Medaillons mit grünen Bohnen (2,3), Kroketten (1,4,A), Knoblauchsauce und Salat

19,50 €

81. Zwiebelschnitzel (AC)

mit Pommes frites, gerösteten Zwiebeln und Salat

15,00 €

82. Jägerschnitzel (ACG)

mit Pommes frites und Salat

16,00 €

83. Paprikaschnitzel (2,9,AC)

mit Pommes frites und Salat

14,50 €

88. Putensteak (2,3,G)

in Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten (1,4,A), Blattspinat und Salat

15,00 €

92. Putengeschnetzeltes (1,ACGI)

mit Spätzle, Obst und Salat

14,80 €

94. „Muckalica“ (AG)

geschnetzeltes Schweinefilet in pikanter Sauce, scharf, Peperoni,

dazu Butterreis und Salat

15,50 €

102. Pangasiusfilet (4,ABCGI)

mit Krabbensauce, Salzkartoffeln u. Gemüse

14,50 €

139. Rumpsteak 

mit gerösteten Champignons, dazu Pommes frites und Salat

28,00 €

142. Tagliatelle „Pute/Broccoli“ (ACG)

Bandnudeln mit Putenbrust und Broccoli in Sahnesauce

12,50 €

Für zwei Personen

97. „Adria“-Platte (AC)

verschiedenes Schweinefleisch vom Grill, Schnitzel, Pommes frites, Djuvecreis und Salat

42,50 €

98. „Steak“-Platte (2,3,CGI)

Hüftsteak, Filetsteak und Schweinefilet, dazu Pfeffersauce, frische Champignonköpfe Pommes frites, Butterreis, Kroketten(1,4,A), Gemüse und Salat

60,00 €

Für unsere kleinen Gäste

117. „Winnetou“- Schnitzel (AC)

mit Pommes frites

8,00 €

120. „Robin-Hood“- Steak ca. 100g

Filetsteak mit Pommes frites

12,50 €

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